Alimentos
Melhora o valor nutricional em farinhas, misturas e produtos alimentícios.
Proteínas, aminoácidos e fibra
Gérmen de Tara para nutrição e valor funcional
Parte nutritiva da semente de tara, fonte natural de proteínas, aminoácidos e lipídios saudáveis.
Fonte nutricional
Parte nutritiva da semente de tara.
Fonte natural de proteínas e aminoácidos.
Aporta fibra, lipídios e micronutrientes.
Orientado a produtos saudáveis e nutricionais.
Descrição
Informação geral
O gérmen de tara da INCAPLANS vem da fração nutritiva da semente de tara e é orientado a desenvolvimentos que buscam somar proteína vegetal, fibra e valor funcional.
É uma opção para linhas alimentares e nutricionais que exigem ingredientes de origem natural, com suporte comercial para definir volume, aplicação, documentação e disponibilidade.
Funções
O que oferece
- Eleva o valor nutricional.
- Aporta proteína vegetal.
- Complementa misturas funcionais.
- Ajuda a desenvolver produtos saudáveis.
Apresentação comercial
Saco industrial de 25 kg
O gérmen de tara é oferecido em saco industrial de 25 kg, ideal para compras por lote, avaliação comercial e abastecimento de formulações nutricionais.
- Formato
- Saco de 25 kg líquidos.
- Produto
- Gérmen de tara.
- Uso comercial
- Alimentos funcionais, nutrição, misturas e desenvolvimentos saudáveis.
- Despacho
- Conforme disponibilidade, volume requerido e destino.
Usos do produto
Aplicações de Gérmen de Tara
Estes são os principais usos do produto segundo o catálogo da INCAPLANS e sua função em formulações naturais.
Panificação
Aporta proteínas e melhora a qualidade nutricional.
Bebidas nutricionais
Ingrediente funcional em shakes e bebidas saudáveis.
Suplementos
Fonte natural de proteínas e aminoácidos.
Snacks saudáveis
Ingrediente ideal para produtos com foco saudável.
Ficha base
Dados técnicos
- Origem
- Gérmen da semente de tara.
- Perfil
- Proteínas, aminoácidos, fibra, lipídios e micronutrientes.
- Aplicação
- Alimentar, nutricional e funcional.
- Função
- Aporte nutricional e valor agregado em formulações.
Atendimento comercial
Como solicitar
- Informação técnica disponível sob solicitação.
- Atendimento conforme volume, aplicação e disponibilidade de lote.
- Apresentação em saco industrial de 25 kg.
Processo INCAPLANS
Do fruto a um ingrediente pronto para sua operação
Coleta
Seleção dos frutos de tara no ponto ideal de maturação.
Desvagem
Separação da vagem para obter a semente e o endosperma.
Secagem
Controle de umidade para preservar estabilidade e propriedades naturais.
Moagem / extração
Processo físico conforme o ingrediente requerido.
Classificação e envase
Controle final, classificação e preparação para despacho comercial.
Contato comercial
Cotar Gérmen de Tara
Informe volume, destino, aplicação e requisitos técnicos. Responderemos com informações comerciais e ficha técnica disponível.